Корпоративные торты на заказ

Желательно заказать тортик за неделю до праздника, но если вы спешите, то мы выполним ваш заказ за 1 день.

При оформлении заказа мы согласовываем с вами дату и удобные часы для получения заказа.

После выполнения заказа одним из наших кондитеров, мы сообщаем всю необходимую информацию и Ваш контактный номер телефона курьеру или курьерской службе. Он самостоятельно заберёт тортик и привезёт по нужному адресу, лично Вам в руки.

Так же действует акция: при заказе от 3 кг - бесплатная доставка по ЗМЖ Ростова и от 5 кг - бесплатная доставка по Ростову на Дону.

Позвоните по телефону или напишите нам в любой, удобный для вас, мессенджер.
После согласования заказа и утверждения сроков доставки, вы совершаете предоплату.

Необходимо перевести аванс в размере 50% или 100% от итоговой стоимости.
Оставшуюся половину суммы, вы можете отдать курьеру уже при получении и проверке заказа.

В нашей компании есть фиксированная стоимость за 1 килограмм. Например, 1 кг торта крем-чиз стоит 1600р, а торта оформленным сливками 1400р. Вне зависимости от сложности у вас будет фиксированная цена за килограмм. Минимальный заказ тортика - 2 кг.

Если вы заказываете от 3кг, то получаете бесплатную доставку по городу, если же не добираете до этой суммы, то в чек добавляется 100-400р за доставку.

Стандартный торт, который смотрится красиво - это торт 18-20 см. в диаметре и 7-10 см. высотой. Такой торт обычно весит (вместе с декором) около 2 кг., но может и 3 кг.
И как быть в такой ситуации? Многое зависит от начинки торта:

Пример 1. Если внутри легкий классический бисквит (4 коржа) со взбитыми сливками (3 прослойки по 150-200 гр. крема каждая), то вес такого торта с начинкой (около 200 гр.) и кремом для выравнивания (около 350 гр.) выйдет порядка 2 кг.
Пример 2. Если внутри торта: влажный масляный бисквит и заварной мусс, много начинки и ганаш для выравнивания, то торт такого же размера может весить и 3 кг.

На одного гостя рекомендуем 200-250 гр. тортика.

Торт следует хранить в холодильнике при температуре от +2 до +7℃. Максимальный срок хранения — 120 часов.

Хранить торт лучше всего в картонной коробке, она защитит торт от заветривования и поможет уберечь от посторонних запахов. Если коробки нет, то торт следует обернуть в пищевую плёнку.

После извлечения мастичного торта из холодильника возможно появление конденсата — это нормальное явление. Конденсат следует убрать обыкновенной бумажной салфеткой, на вкус появление конденсата не влияет.

Доставать торт из холодильника следует за пару часов до подачи, тогда есть торт будет приятней.